Nuestra Historia
Tradición en cada botella
Fundado en 2010, Puerto del vino nació de una idea simple pero poderosa: no existe mejor acompañante para los frutos del mar y los cortes de la tierra que un vino seleccionado con maestría.
Comenzamos como una pequeña bodega familiar y hemos evolucionado hasta convertirnos en un referente gastronómico. Nuestro compromiso es respetar el producto local, trayendo lo mejor de la costa y los valles ganaderos a tu mesa.
La Trilogía del Sabor
Nuestra cocina se basa en tres pilares fundamentales.
Del Mar
Seleccionamos la pesca fresca del día. Mariscos y pescados traídos directamente de las costas, respetando las temporadas y la sostenibilidad.
De la Tierra
Cortes premium y vegetales orgánicos. Trabajamos con ganaderos locales para ofrecer carnes de maduración perfecta y sabor intenso.
El Vino
Nuestra cava cuenta con más de 100 etiquetas internacionales y nacionales, curadas específicamente para maridar con nuestro menú.
