Pequeña vision

"En Puerto del vino, creemos que el vino es el ingrediente final. Nuestra cocina rinde homenaje a la dualidad de la naturaleza: la frescura vibrante del mar y la riqueza profunda de la tierra. Pero la experiencia solo está completa con nuestra selección de vinos gastronómicos; etiquetas elegidas no por su fama, sino por su capacidad de dialogar con la comida, limpiar el paladar y potenciar cada sabor, creando un equilibrio perfecto entre la copa y el plato."

Nuestra Carta Premium

Platos de Mar y Tierra

DEL MAR 🌊
  • Salmón del Pacífico

    Salmón a la plancha con mantequilla de limón y finas hierbas. Acompañado de puré rústico.

    $12.900
  • ceciche del dia

    "Pescado blanco marinado en jugo de limón de Pica, cilantro, cebolla morada y ají verde."

    $14000
  • Congrio Frito

    Medallon de congrio apanado y frito. servidocon ensalada chilena.

    $12.900
DE LA TIERRA 🥩
  • Lomo Saltado Premium

    Tiras de lomo de res salteadas con cebolla, tomate, ají y un toque de salsa de soya. Incluye papas fritas caseras.

    $14000
  • Asado de Tira al Malbec

    Asado de tira cocinado a baja temperatura en reducción de vino Malbec. Acompañado de ñoquis de papa.

    $15500
  • Plateada Estofada

    Plateada de vacuno estofada con zapallo camote y chuchoca.

    $13900

Bebestibles

JUGOS Y REFRESCOS 🍹
  • Jugos Naturales (Naranja, Piña, Frutilla)

    Frescos y de temporada. Hechos en el momento.

    $3500
  • Gaseosas

    Coca-Cola, Sprite, Fanta. Versiones Zero y Regular.

    5000
  • Agua Mineral

    Con gas o sin gas (500cc).

    4500
  • pepsi zero

    bebida carbonatada sabor pepsi sin azucar

    2300
  • wdds

    1
CERVEZAS ARTESANALES 🍺
  • IPA Austral (Chile)

    Frescos y de temporada. Hechos en el momento.

    $4900
  • Frescos y de temporada. Hechos en el momento.

    Frescos y de temporada. Hechos en el momento.

    $4500

Vinos Nacionales de Chile 🍷

VINOS TINTOS
  • Carmenere - Valle del Maipo (2020)

    Aroma a frutos negros y especias, cuerpo medio.

    $18000
  • Cabernet Sauvignon - Valle de Colchagua (2019)

    Taninos firmes, notas a cassis y chocolate. Gran Reserva.

    $22000
  • Pinot Noir - Valle de Casablanca (2021)

    Vino ligero y elegante, con notas de cereza y tierra húmeda.

    $17000
VINOS BLANCOS Y ROSÉ
  • Sauvignon Blanc - Valle de Casablanca (2022)

    Fresco, mineral y acidez vibrante. Ideal para mariscos.

    $16000
  • Chardonnay - Valle del Limarí (2021)

    Cuerpo cremoso con notas a vainilla y frutos tropicales.

    $19000
  • Rosé Syrah - Valle Central (2022)

    Fresco y frutoso, perfecto para el aperitivo.

    $14000