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cocteles

Martini Dry

origen

El origen del Martini es objeto de mucho debate, con varias teorías que lo sitúan en California o Nueva York a finales del siglo XIX. Una de las más aceptadas sugiere que evolucionó de un cóctel llamado "Martinez", servido en la ciudad de Martinez, California, o en el Occidental Hotel de San Francisco, donde los mineros que se dirigían a Martinez pedían un trago para celebrar. Se popularizó enormemente en el siglo XX, convirtiéndose en el cóctel favorito de figuras como James Bond.

recomendacion

El Martini Dry es un cóctel para antes de la cena o para disfrutar en un ambiente elegante y tranquilo. Es una bebida fuerte y directa, ideal para aquellos que aprecian el sabor puro de los destilados.

ingredientes

-2.5 oz (75 ml) de ginebra (tradicionalmente) o vodka (para un Vodka Martini) -0.5 oz (15 ml) de vermut seco -Aceitunas verdes (sin relleno) o twist de cáscara de limón para decorar -Hielo

preparacion

En un vaso mezclador, agrega la ginebra (o vodka) y el vermut seco. Llena con hielo y remueve con una cuchara de bar durante unos 20-30 segundos, hasta que esté bien frío y ligeramente diluido. Cuela la mezcla en una copa de cóctel previamente enfriada. Decora con una o varias aceitunas en un palillo o un twist de cáscara de limón (exprime el aceite sobre la superficie de la bebida antes de dejar caer la cáscara o desecharla).