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cocteles

caipiroska

origen

La Caipiroska es un cóctel refrescante originado como una variante de la clásica Caipirinha brasileña. A diferencia de esta última, que se prepara con cachaça, la Caipiroska utiliza vodka como base alcohólica. Se ha vuelto muy popular en distintos países por su sabor equilibrado entre lo dulce y lo cítrico, ideal para disfrutar en climas cálidos o en reuniones sociales. Su preparación es sencilla, pero el resultado es un trago vibrante y lleno de carácter.

recomendacion

Es crucial que tenga mucho hielo. El hielo no solo la enfría, sino que también diluye gradualmente el cóctel, suavizando el vodka y liberando los sabores de la lima y el azúcar a medida que se derrite. No tengas miedo de pedir más hielo si sientes que se calienta.

ingredientes

-2 oz (60 ml) Premium Vodka -1/2 oz (15 ml) Sugar Syrup -1/2 Green Lime, cut into 4 wedges -hielo frape

preparacion

Para preparar una Caipiroska, comienza lavando bien una lima (o limón verde) y córtala en cuatro u ocho trozos. Luego, colócala en un vaso bajo y ancho junto con dos cucharaditas de azúcar. Con la ayuda de un mortero o cuchara, machaca los trozos de lima para extraer su jugo y mezclarlo con el azúcar. A continuación, llena el vaso con hielo picado o en cubos, y añade 50 ml de vodka. Finalmente, mezcla todo bien con una cuchara larga para integrar los sabores. Sirve de inmediato y disfruta de este refrescante cóctel.